いいお砂糖ドットコム

ミネラル豊富な黒砂糖と体を温める生姜でつくる黒糖生姜湯は、冷え性・風邪の引き始めの方、ダイエットで体調を崩しそうな方に効果的です。毎日飲めば免疫力もＵＰ。 《用意する物》：①生姜（皮つき）、厚さ５mm×直径３ [...]

　宮崎商店の黒砂糖 “いいお砂糖”に多く含まれる体の調子を整えるミネラル（栄養素）の一般的な働きは下記の通りです。   Na（ナトリウム）：神経と筋肉の興奮を和らげたり、胃酸の分泌をコン [...]

　先日、15年以上宮崎商店で黒砂糖を作り続けてくれたベテラン従業員の秋江さんが無事契約満了の日を迎え退職する事となりました。常に人の倍の仕事をこなしてくれた彼は怪我で会社を休む以外休みは無く、皆から惜しまれながらのとても [...]

　砂糖がパンやクッキー、ホットケーキ等に美味しそうな焼き色を付ける働きを“メイラード反応”といいます。これは、糖分とタンパク質（小麦粉・卵・牛乳等）が熱により急速に反応して、焼き色の物質ができるこ [...]

　貴方もご存知の事とは思いますが、ダイエットを行うには、体に入ってくる（摂取）カロリーと、出て行く（消費）カロリーのバランスが重要となってきます。食事の量を減らしても、“摂取＞消費”の状態では、ど [...]