美味しいお菓子のご紹介（その１）
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こんにちわー店長宮崎です。 “敬老の日” も過ぎてしまいましたけど、皆さんは、おじいちゃん・おばあちゃん近くのお年寄りに何をプレゼントしましたか？ 我が家の娘は近所の和菓 [...]
いいお砂糖ドットコム
大正7年創業の、老舗の黒糖メーカーです。
二重釜による濃縮作業
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『昔ながらの方法で、、、』 と社長がTOPページで申しておりますが、 この代々受け継がれている二重釜がまさにそれです。 精糖メーカーが製造している白い砂糖は、 最終工程で真空結晶缶という装置の中で液体から [...]
サトウキビ（その１）
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みなさんはサトウキビって見たことありますか～？ 太陽と大地の恵み、自然の贈り物ですね、、、、、、 向こうに見える海も綺麗さぁ～ まだまだ伸びるさぁ～ この沖縄の大地で育ったサトウ [...]
溶糖作業
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製品の出来はこのタンクの中でほぼ決まってしまう一番重要な工程 この大きなタンクは全体がハカリになっていて、熱を加えながら原料をブレンドし原液を造ります。 タンクは２個あり、交互に３トンから４トンの原液を造っています。 & [...]
宮崎商店のお砂糖が一袋から買える
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